Vendemmia e raccolta erbe spontanee per i bimbi nella tenuta Stefania Pepe
Un evento dal sapore autunnale pensato per grandi e piccini, quello organizzato dall’Azienda Bio-vitivinicola Stefania Pepe.
Una giornata da trascorrere presso la Tenuta Pepe alla scoperta delle delizie che offre il nostro territorio.
I partecipanti saranno coinvolti nella raccolta delle erbe spontanee e selvatiche, guidati dall’esperta Maria Sonia Baldoni.
Saranno accompagnati nella raccolta dell’uva e i piccoli potranno pigiarla nelle tinozze, per un’esperienza unica e indimenticabile.
Le erbe raccolte verranno utilizzate nella preparazione del vino, sotto la guida di Stefania Pepe che, per l’occasione, preparerà un pranzo a tema.
Vendemmia e raccolta erbe spontanee per i bimbi nella tenuta Stefania Pepe
L’iniziativa è rivolta ad adulti e bambini che vogliono vivere la stagionalità della campagna, toccando con mano quanto di bello offre.
Quando
- sabato 23 ottobre ore 10
Dove
L’evento si svolgerà presso l’Azienda Bio-vitivinicola Stefania Pepe, in Via Grande n. 33 in Contrada Colle Forca di Torano Nuovo, in provincia di Teramo.
Programma
- accoglienza per gli ospiti alle ore 10
- passeggiata per raccogliere le erbe spontanee e selvatiche
- raccolta dell’uva
- pigiatura dell’uva per i piccoli
- preparazione del vino con le erbe
- degustazione
- pranzo facoltativo per chi lo desidera
E se piove?
La bella giornata si svolgerà anche in caso di maltempo.
Se dovesse piovere i partecipanti verranno ospitati nella cantina ma il numero sarà ridotto in base alla disponibilità della stessa.
Chi contattare
Per informazioni e prenotazioni contattare il numero 348 393 3129
Stefania Pepe e la sua azienda
Ho avuto il piacere di parlare con Stefania Pepe telefonicamente e mi ha molto colpita il suo entusiasmo.
Dalle parole appassionate traspare l’amore per la sua terra e il suo lavoro, che l’ha vista impegnata per 30 anni nell’azienda di famiglia prima, e poi a studiare all’università, alla ricerca di innovazione.
Dagli studi e dai viaggi intrapresi è nata la sua Azienda Bio-Vitivinicola, prima cantina biodinamica in Abruzzo.
La sua mission è produrre vino in maniera assolutamente naturale, nel rispetto della salute e del prodotto stesso.
Chi è Maria Sonia Baldoni
Maria Sonia Baldoni è conosciuta in tutta Italia come la Sibilla delle Erbe.
Esperta conoscitrice di erbe spontanee e selvatiche, gira la penisola, dispensando il suo nobile sapere, raccontando e suggerendo il loro utilizzo negli usi quotidiani.
Studiosa delle antiche tradizioni legate alla terra e alle stelle, ha raccolto una fitta rete di appassionati nella Casa delle Erbe.
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