Escursione e laboratorio del formaggio sulla Maiella con degustazione - Mamma dove mi porti?
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Escursione e laboratorio del formaggio sulla Maiella con degustazione

written by Donatella Toletti
Escursione e laboratorio del formaggio sulla Maiella con degustazione

 

Escursione e laboratorio del formaggio sulla Maiella con degustazione

Per salutare il mese di agosto la guida Serena Creato di Walk Wild With Serena, in collaborazione con il Caseificio del Parco Maiella e il ristorante Ai 4 Sentieri, propongono un pomeriggio dedicato alle vita dei pastori e alla scoperta della Maiella.

I piccoli e grandi partecipanti saranno coinvolti nelle attività tipiche dei pastori abruzzesi: portare il gregge al pascolo, mungere le pecore, preparare il formaggio fresco, mangiare tutti insieme.

Esattamente come facevano e fanno i pastori.

Una giornata in natura, un’immersione nell’Abruzzo rurale, sulla Maiella la montagna madre, che custodisce i segreti di coloro che l’hanno attraversata.

Un territorio plasmato dalla natura e dall’uomo, dal reciproco rapporto che li unisce dalla notte dei tempi.

Il formaggio è uno degli alimenti principe della nostra regione, la sua lavorazione un’arte tramandata di padre in figlio.

La chiusura con l’aperitivo cenato a base di prodotti tipici, esprimerà i sapori inconfondibili della nostra regione.

Escursione e laboratorio del formaggio sulla Maiella con degustazione

Quando 

L’iniziativa Camminando con il gregge sulla Maiella, laboratorio di caseificazione e aperitivo cenato si svolgerà sabato 27 agosto alle ore 16.30

Dove

Si svolgerà a Roccamorice, nel cuore del Parco Nazionale della Maiella, in provincia di Pescara 

Ai partecipanti verrà comunicato il punto esatto dell’incontro

Programma 

  • Ore 16:30 – Incontro con la guida Serena Creato
  • Spostamento in auto con le macchine al punto di partenza
  • Presentazione del Parco Nazionale della Majella
  • Partenza per l’escursione con il gregge e scoperta dei segni e delle costruzioni lasciate nel tempo da agricoltori e pastori
  • Al rientro Laboratorio di Caseificazione e aperitivo cenato al ristorante Ai 4 sentieri 
  • Saluti

Informazioni tecniche escursione

Difficoltà: E (Escursionistica)
Lunghezza percorso: 4 km
Dislivello: 200 m

Caratteristiche del sentiero: l’itinerario si svolge su comodo sentiero di bosco caratterizzato da pietre e terra con brevi tratti di in pendenza poco significativa.

A chi si rivolge

Le attività sono adatte ai bimbi dai 4 anni in su

Menù aperitivo cenato

Il menù dell’aperitivo cenato prevede:

  • Fagottini di pere e formaggio
  • Ricotte e miele
  • Pizze fritte
  • Torta rustica

E tanto altro…

Quota di partecipazione 

La quota di partecipazione è di 40 euro per gli adulti e 20 euro per i bambini dai 6 ai 16 anni

Gratuito fino a 5 anni.

Previsto sconto per le famiglie con due o più bambini.

La quota comprende: servizio guida, Laboratorio di caseificazione e aperitivo cenato a base di prodotti tipici

Cosa portare

Attrezzatura necessaria:

  • Zaino da trekking
  • Scarponi da trekking
  • Acqua
  • Bastoncini da trekking facoltativi
  • Abbigliamento a strati
  • Cappello
  • Alimenti energetici (frutta secca, barrette ECC.)

𝐀𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐢:

  • Macchina fotografica
  • Binocolo

Informazioni 

Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare il numero 348 9726 427 oppure inviare una mail a serenacreato@hotmail.com

 

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